43 грн за порцію - у Берегові підрахували "індекс бограчу"

Берегове неможливо уявити без бограчу — страви, яка давно стала частиною нашої ідентичності, традицій і теплих зустрічей за спільним столом.

Саме тому ми підрахували так званий «індекс бограчу» — вартість основних інгредієнтів для його приготування на міському базарі, - повідомив міський голова Берегова Золтан Бабяк.

Станом на 8 січня, якщо готувати вдома 10 порцій (5 літрів) бограчу, це обійдеться приблизно у 430 грн. Тобто «індекс бограчу» становить близько 43 грн за порцію.

Зауважимо, що наразі ціна порції бограчу у закладах харчування міста складає в середньому 150 грн.