Після смерті Йосифа Сталіна, чайну плантацію Мукачева почали запускати, а по області загалом знищувати інші чайні плантації. Не дивлячись на це, на схилах Червоної гори чайна плантації все-таки уціліла, і зараз привертає увагу чимало туристів. Чай грузинський чорний Гурія, який росте на горі під Мукачевом, за словами екскурсоводів, "відрізняється тонкою сухуватою медовістю і приємною терпкістю сушених на сонці яблук і груш з нотами лугового сіна". Рецепт заварювання: 2,5 грама чорного чаю на 150 мл свіжого окропу. Час заварювання - 5 хвилин. Читайте також: Замком Паланок у Мукачеві чернець-літописець провів нічну екскурсію зі смолоскипами