«Гадаю, до кінця серпня карта буде домальована. І презентацію кавового маршруту ми зробимо дуже просто: у вигляді дегустації кави. Накриємо стіл, поставимо кавові зерна, кавовий суп», - повідомив в інтерв'ю Мукачево.net Федір Шандор. За його словами, час для створення кавового маршруту настав уже давно, просто зараз нарешті з’явилися люди, які захотіли втілити це. «Ця потреба настільки вже дозріла, що кав’ярні самі почали звеличувати каву, взяти хоча б фігурку джезви перед однією з ужгородських кав’ярень, чи кавові чашечки навпроти супермаркету «Дастор», кавовий медведик у «Деці», пам’ятник кавоману в «Олд кафе». Ця потреба просто вибухнула, тому її потрібно просто об’єднати в один маршрут», - зауважив експерт з туризму. Його початок вже почали створювати у «Гірчичному зерні». Він виглядатиме так, що на мапі старого Ужгорода, яку вже малює художниця Наталя Хухра, кавовими зернятками будуть позначені рекомендовані кав’ярні. На стіні навпроти висітиме вітрина з усіма 48 кавовими країнами світу і відомі кавові чашки: віденська кавова чашка, цум арабішен коффі баум – перша кав‘ярня Європи, знаменита арабська фінджа... Більше про феномен закарпатської кави читайте в ексклюзивному та тематичному інтерв'ю Федіра Шандора Мукачево.net