Першими свою продукцію представили Селиська сироварня на чолі з її засновником Петром Пригарою. Окрім власних сирів сироварні на дегустації було презентовано новий сир Манчул, а також інші еко-продукти інших виробників Закарпаття, зокрема м'ясні вироби з еко-ферми Зелений гай, яку заснував корінний парижанин Орест Дель Соль, проект Традиційна Бринза Хустщини та інше. Дегустації абсолютно безкоштовні. Як додав у коментарі Mukachevo.net один з кураторів ініціативи Смак українських Карпат Олександр Коваль, подібні дегустації еко-виробників плануються і в інших містах Закарпаття, зокрема в Мукачеві.