Від Росвигова до Паланку: у Мукачеві презентували авторські коктейлі районів (ФОТО)

У Мукачеві до святкування 1130-річчя міста презентували незвичний гастрономічний проєкт — «Коктейльну мапу Мукачева».

Її створили на основі 11 районів міста, кожен з яких отримав власний авторський коктейль із особливою легендою та характером.

До мапи увійшли коктейлі, натхненні атмосферою та історією різних мікрорайонів — від «Росвигова» із джином, смородиною та просеко до «Паланку» з виноградом, абрикосом і сливою. Для «Підгоряно» поєднали віскі та бельгійський ель, а «Літній» став легким літнім міксом на основі бурбону та яблучного лікеру.

Автори проєкту кажуть, що прагнули передати смак і настрій кожного району через інгредієнти та локальні асоціації. Окрім назв і складу напоїв, для кожного коктейлю створили окрему історію — від спогадів про старий пивзавод до атмосфери зелених Черьомушок чи військового минулого «Пентагону».

Спробувати «коктейльне Мукачево» містяни та туристи можуть у закладі «Червоні двері», де й презентували нову гастрономічну мапу міста.