Француз закінчив Паризьку школу з гастрономії і в пошуках унікальної рецептури перебрався саме на Закарпаття. Тут він спершу заснував Селиську сироварню, але на цьому не зупинився. Своє заняття Орест називає канікулами. Дивимося чудове відео від Радіо Свобода. Також радимо переглянути нашу публікацію Унікальні та смачні: ТОП-5 еко-продуктів Закарпаття.