«У нашій сім’ї справи, перш за все з виноградом, а вже потім з вином. У Завидові є близько ста сортів винограду. І, у першу чергу, ми займаємося його столовими сортами» - каже Віктор Балога. Також, він відзначив, що цьогорічний фестиваль вина у Мукачеві «Червене вино» ще кращий, ніж минулого року. На його переконання цей фест лише розвивається і щоріч приймає усе більше і більше гостей. Що ж до себе, то міністр МНС каже, що полюбляє різні вина. Однак, найулюбленішими є Савіньойон, Шардоне, та Голубка, якої сім’я Віктора Івановича виготовляє близько ста літрів щороку, через її смак та невибагливість до умов існування. «Ми споживаємо наше домашнє вино. У нас є багато сортів білого та червоного вина. Літрів 150-200 свого у нас щороку є: по 30-40 літрів різних сортів» - каже почесний громадянин Мукачева.