Перш за все у комплексі «Жайворонок-Пачірта» відбулася науково-просвітницька конференція «Берегівські виноробні традиції і культура вина». Зокрема на ній винороби, науковці та всі зацікавлені прослухали лекції представників компаній BASF та Singenta про методи захисту виноградних насаджень. Надзвичайно цікавою була розповідь Наталії Гриценко, національного експерта категорії «Вино і коньяк». Жінка-науковець презентувала свою нову книгу-дослідження «Виноробство – частина Закарпатської душі». До речі, вона є першою закарпатською жінкою-лицарем винного Ордену. Тут же пройшов перший берегівський турнір з виношахів. Винахідник та натхненник цього виду спорту Володимир Щуренко розповів: «Гра ведеться за класичними правилами. Єдине, що на партію відводиться 10 хвилин. А перед зустріччю партнерам слід випити по погарчику вина. Вихід за графік «карається» ще одним ковтком». Дмитро Кобринський, один з організаторів конференції зауважив: «У світі вже проводять змагання з шахобоксу, а виношахи – чисто закарпатський винахід! Адже інтелектуальна гра – це шлях до істини, в істину часом шукають у вині. Головне – не переграти!» Переможцем турніру, до речі, став його ж засновник – Володимир Щуренко. Всі бажаючі також відвідали старовинні винні підвали, які колись належали відомому лікарю-виноробу Бертолону Ліннеру. Нинішній власник комплексу Віталій Ліпей пригощав найкращими винами – «Чорним доктором» та «Трамінером», з якого виготовляли колись легендарну «Троянду Закарпаття». Загалом у старовинному 300-річному підвалі – 10 сортів вина від приватників, його двері завжди відчинені для туристів. А тим часом на площі Кошута вже повним ходом йшла торгівля. Цього року фестиваль значно розширив свої межі - намети дісталися приміщення районної міліції. На сцені виступали танцювальні колективи, лунали народні угорські мелодії. Голова оргкомітету фестивалю Йосип Галайда повідомив: «Завтра – офіційне відкриття нашого фесту. Тому всі сюрпризи припасли саме на суботній день. Це зокрема прийом до Ордену нових лицарів, цікава концертна програма та різнобічні конкурси. Все інше тримаємо у секреті. Однак до Берегова вже приїхало чимало гостей і вони вже змогли поласувати вином від найкращих виноробів району». Зокрема розгорнули свої намети Карло Шош, Шандор Нодь, Олександр Якоб, винні корпорації «Чізай» та «Котнар». Оскільки на вулиці досить прохолодно, то на ура йде гаряче вино з корицею та гвоздикою, бограч, м'ясо на вертелі та різнобічна закуска – коржики та печена картопля. Одним із завтрашніх сюрпризів, як вдалося дізнатися, буде приїзд у Берегово справжніх запорізьких козаків, які вирішили зав’язати дружні відносини з угорцями з нашого виноробного краю. Отже, за дружбу між народами не гріх і випити!