На Закарпатті провели традиційний фестиваль різників (ФОТО)

Унікальний фестиваль різників у селі Геча проводять вже п’ятнадцять років поспіль. Єдиним виключенням є минулий, 2021-ий рік, коли через карантинні обмеження фестиваль довелося скасовувати.

Завдяки організації Товариства угорської культури Закарпаття (ГО «ТУКЗ – КМКС»), до цікавого дійства долучаються команди з різних куточків нашого мальовничого краю та, навіть, сусідніх країн, - повідомляє karpat.in.ua

Тож цей рік не став винятком – до участі у конкурсі на фестивалі гентешів-різників зареєструвалося 16 команд, три з яких приїхали на Берегівщину із сусідньої Угорщини.

До роботи приступили із самісінького ранку, 29 січня, з традиційного обпалювання та розбору свині. Після чого всі команди розпочали виготовлення страв зі свинини – ковбаси, гурки, бограчу та голубців.

Автентичність краю в поєднанні з угорськими кулінарними звичаями, закарпатським вином та настоянками – саме таким організатори вважають справжній секрет Міжнародного фестивалю гентешів.

На урочисте відкриття 15-го міжнародного фестивалю гентешів-різників запросили керівництво краю та району, дипломатів та представників угорських громадських організацій.

Традиційно, відкривав захід Андрій Мештер, староста Гечанського старостинського округу, який привітав гостей фестивалю та подякував командам за участь і смачні, неперевершені страви.

Слідкуйте за нами у Facebook та Instagram.

Також підписуйтесь на наш Telegram та Youtube.

Дізнайся першим!