Унікальний фестиваль різників у селі Геча проводять вже п’ятнадцять років поспіль. Єдиним виключенням є минулий, 2021-ий рік, коли через карантинні обмеження фестиваль довелося скасовувати.
Завдяки організації Товариства угорської культури Закарпаття (ГО «ТУКЗ – КМКС»), до цікавого дійства долучаються команди з різних куточків нашого мальовничого краю та, навіть, сусідніх країн, - повідомляє karpat.in.ua
Тож цей рік не став винятком – до участі у конкурсі на фестивалі гентешів-різників зареєструвалося 16 команд, три з яких приїхали на Берегівщину із сусідньої Угорщини.
До роботи приступили із самісінького ранку, 29 січня, з традиційного обпалювання та розбору свині. Після чого всі команди розпочали виготовлення страв зі свинини – ковбаси, гурки, бограчу та голубців.
Автентичність краю в поєднанні з угорськими кулінарними звичаями, закарпатським вином та настоянками – саме таким організатори вважають справжній секрет Міжнародного фестивалю гентешів.
На урочисте відкриття 15-го міжнародного фестивалю гентешів-різників запросили керівництво краю та району, дипломатів та представників угорських громадських організацій.
Традиційно, відкривав захід Андрій Мештер, староста Гечанського старостинського округу, який привітав гостей фестивалю та подякував командам за участь і смачні, неперевершені страви.
Слідкуйте за нами у Facebook та Instagram.
Також підписуйтесь на наш Telegram та Youtube.
Дізнайся першим!
