
На фестивалі було приготовлено 25 видів голубців, за що він може потрапити до "Книги рекордів Закарпаття".
Як повідомляв "Турінформ Закарпаття" 8 серпня у слищі Великий Бичків відбувся фестиваль "Бичківські голубці".
За оцінками організаторів, фестиваль відвідало близько 10 тисяч людей, серед яких можна було зустріти гостей з інших регіонів України, близького зарубіжжя і навіть зі США.
Як повідомила кореспонденту "Турінформ Закарпаття" співголова оргкомітету Мар'яна Шимон, свято селища Великий Бичків, на думку переважної більшості його учасників і гостей, й справді вдалося на славу. А інакше і не могло бути, бо у організації дійства працювала велика кількість жителів селища.
Жителі селища у гуцульських барвистих вишиванках та традиційному колоритному одязі Закарпатської Гуцульщини продемонстрували десятки концертних пісенних і танцювальних виступів. Або ж просто співали і тацювали в усіх куточках парку, заражаючи присутніх святковим настроєм. Щедро даруючи усім частку глибинної енергії, що може генеруватись лише спільнотою людей, піднесених душею і настроєм добра.
А протягом фестивалю, господині з різних районів селища демонстрували кулінарні здібності у приготуванні улюбленої страви закарпатців - голубці.
Як засвідчили в оргкомітеті, на фестивалі було приготовлено 25 видів голубців. Що може претендувати на "Книгу рекордів Закарпаття".
А саме:
1. Весільні голубці
2. Голубці з квашеної капусти
3. Голубці з бужениною різаною
4. Голубці з гречкою
5. Голубці з телятиною
6. Голубці з перловкою
7. Голубці з крупиками
8. Голубці з крупиками і рисом
9. Голубці з грибами
10. Голубці овочеві
11. Голубці з шкварками
12. Голубці з торгоньом
13. Голубці з чабриком
14. Голубці з смаженою солониною
15. Голубці з смаженою цибулею
16. Ліниві голубці
17. Голубці з солодкого переця
18. Голубці з солодкої капусти
19. Голубці з ковбасою
20. Голубці з томатами
21. Голубці на сметані
22. Голубці з буряковим листям
23. Голубці з виноградним листям
24. М'ясні голубці
25. Пісні голубці
Як повідомляє "Турінформ Закарпаття", до кінця року, на Закарпатті оголошено про проведення, ще 2-х фестивалів голубців. На даний час, фестиваль "Бичківські голубці" може потрапити до Книги рекордів Закарпаття.