На Закарпатті буханка дорожча ніж в столиці. Тиждень тому ціни на хліб неймовірно зросли. Тоді пояснювали все курсом долара. Втім “зелений” схуд, на відміну від вартості хлібини. Кому вигідно піднімати ціни на головний продукт харчування та чи можливо відпускати його за старими цінами?
Віднедавна буханка обходиться закарпатцям недешево. З свого гаманця потрібно дістати в середньому 10 гривень, тоді як ще два тижні тому за ті ж гроші можна було придбати майже дві хлібини. Обурення людей зрозуміле навіть чиновникам. Утім і вони розводять руками, коментуючи ситуацію з ростом цін на продукти.
Втрата контролю над виробництвом хліба призвела до довільного ціноутворення. Однак цього б вдалося уникли, якби в районі існував запас зерна. Довільною вважають ціну на хліб і громадські активісти, називаючи стрімкий ріст спекуляцією. Ярослав Коваль, один з членів громадської ради, переконаний: людям морочать голову курсом долара і подібною псевдоекономічною маячнею.
Щодо виробників хлібобулочних продуктів, то вони, хоч і нарікають на стрімкий злет вартості основних товарів та пального, здебільшого тримають ціну готової хлібини в соціально-доступних межах. Однак на подальшу його долю в мережі магазинів виробник вплинути не може. Проведемо нехитрий підрахунок. Якщо хліб з пекарні відпускають за ціною 6 гривень, додаємо до цього 10 відсотків магазинної націнки і приблизно стільки ж на транспортні витрати, заокруглюємо на користь реалізатора. Навіть за таких розрахунків до покупця він повинен потрапляти не дорожчий 8-ми гривень. Решта, як то кажуть, від лукавого.
Ясна річ, що не всюди є можливість придбати хліб від виробника. Проте вже давно, зокрема, у великих містах країни, продають соціальний хліб, вартість якого наполовину менша ринкової. Втім, і тут не без проблем. Плаваючий курс долара, а відтак і довільне ціноутворення у сфері виробництва та реалізації хліба існуватиме, поки не стабілізується економіка, яка й так зробила українців неплатоспроможними. І якщо зростання цін на пальне та енергоносії люди ще так-сяк терплять, то захмарна вартість хліба буде останньою краплею.
М-Студіо
