Чи любите ви солодощі? А як щодо тортів з кондитерською мастикою? Вони дуже смачні.
Кондитерська мастика купити – придбати унікальну їстівну масу для використання в кондитерській страві. Декорування тортів, капкейків, пряників та інших десертів – гідний напрямок для її застосування. Це популярний матеріал, що має величезний потенціал для творчості та створення унікальних кондитерських виробів.
Для чого використовують солодку мастику?
- Створення фігурок та прикрас – матеріал легко змінює форму, що дозволяє кондитерам створювати різноманітні фігурки, квіти, листя та інші елементи декору. Це допомагає робити десерти більш привабливими та оригінальними.
- Покриття тортів – вона використовується для покриття поверхні коржів, робить їх гладкими та рівними. В такому випадку формується ідеальна основа для подальшого декорування іншими елементами.
- Персоналізація десертів – можна створити імена, дати, спеціальні символи, що зроблять десерт унікальним та покажуть, що він призначений для конкретного випадку чи особи.
- Тематичне доповнення – використовується для виготовлення тематичних десертів на весілля, дні народження, свята або корпоративні заходи.
Використання мастики для декорування значно підвищує естетичну цінність кондитерського виробу, що дозволяє продавати його за вищою ціною. Наявність унікальних та красиво оформлених товарів допомагає кондитерським закладам виділятися серед конкурентів і залучати більше клієнтів. Тому, якщо ви вирішили попрацювати над успішністю свого бізнесу, сміливо замовляйте мастику в YERO COLORS.
Переваги мастики кондитерської
Мастика має безліч якостей, які роблять її придбання доцільним. Простота в роботі та високий рівень пластичності дозволяють створювати детальні прикраси, фігури та складні форми. Матеріал не розтріскується й не ламається при згинанні, що дозволяє створювати тонкі елементи та складні конструкції. Втім, її можна використати для покриття коржів, що надасть готовому виробу професійного вигляду.
Матеріал легко забарвлюється в різні кольори за допомогою харчових барвників, що дозволяє створювати яскраві та привабливі декорації. Він передбачає широку сферу застосування:
- покриття тортів;
- створення фігурок;
- ліплення квітів;
- виготовлення інших елементів декору.
Як би це не звучало, та мастика практична. Покриття дозволяє захистити торт від зовнішнього впливу, зберегти його свіжість. Завдяки своїй міцності мастика допомагає зберегти цілісність кондитерського виробу під час транспортування. Примітно, що готові фігурки з мастики можуть зберігатися тривалий час без втрати форми та якості. Сировина не поглинає вологу з повітря, що є додатковим плюсом, адже остання негативним чином вплинула б на стан декорацій.
Кондитерська мастика забезпечує широкий спектр можливостей для декорування та дозволяє створювати красиві, професійні та унікальні десерти. Її виготовляють різного виду, хоча найпоширенішою є саме цукрова. Ця сировина легко набуває будь-якого забарвлення. Можна придбати солодкий матеріал білого кольору й створити з нього різнобарвне оформлення. Більш того, він стане кращим вибором для реалізації великого замовлення, адже елементи з мастики можна виготовити заздалегідь і вони будуть чекати своєї години, бо цілком придатні до зберігання і не втрачають форми та якості. Мастика – матеріал вартий уваги!
На правах реклами
