Світлинами заготівлі паприки в соцмережі Facebook поділився Юрій Крилівець.
Село Велика Добронь, що на Ужгородщині, поправу може називатися столицею закарпатської паприки.
Тут у вересні паприку починають збирати і складати у мішки чи нанизувати для сушіння.
А через 2-3 тижні - і перець декілька разів перемелють на дрібний порошок. З 10 кг свіжого перцю вийде лише 1 кг готової спеції.
Також рекомендуємо переглянути цікаві матеріали про вирощування паприки, тут фото обвішаного паприкою будинку, а тут матеріал Deutsche Welle про запашну паприку з Великої Доброні.
Слідкуйте за нами у Facebook та Instagram.
Також підписуйтесь на наш Telegram та Youtube.
Дізнайся першим!
