Десятки сортів сиру, вурди й бринзи, рахівська «яфинівка», румунський «міч», угорський бограч та інші національні напої й страви, а також пісні, танці, усмішки і веселий настрій – усе це фестиваль «Гуцульська бриндзя».
18-й фестиваль, як завжди, почався урочистою ходою центральною вулицею, однак цього року були й новаторства – майстер-клас із володіння вівчарським батогом «корбачем», а також кінне шоу. Нагадаємо, фестиваль «Гуцульську бриндзю» створили на честь вівчарів, котрі повертаються з полонин на зимівлю.
Багатотисячна хода закінчилася на пагорбі міського амфітеатру, де розташувалися понад два десятки оформлених у народному стилі павільйонів із традиційними стравами – від кожного населеного пункту Рахівщини.
Туристам пропонували не тільки різноманітні сорти бриндзі, але й українські, румунські та угорські страви й напої.
Увечері на сцені амфітеатру виступили українські зірки, серед яких Руслана та Алла Кудлай. Розваги з піснями й танцями затягнулися до пізньої ночі і вкотре довели, що «Гуцульська бриндзя» є найкращим фестивалем Закарпаття!
Що треба знати про бринзу?
- Бринза – найулюбленіша їжа верховинців, обов’язковий компонент для понад 30 страв
- Бринза наділена, життєдайною енергією, яка потрапила до неї із соком понад 60 лікарських трав, що збагачують флору Карпат.
- Підвищує імунно-захисні функції, збагачує організм кальцієм та іншими мінеральними добавками.
- Бринза, є входить до кошика сувенірів, які везуть туристи з Закарпаття
- Бринза нарівні з верховинською яфиною покращує зір, покращує мікрофлору шлунку, додає енергії і бадьорості.
Нагадаємо, незабаром у Мукачеві відбудеться черговий фестиваль пива.
