Закарпатець Іван знавець у цій справі, він частує березовим соком всю родину вже десяток років.

Як він розповів журналістам 21 каналу, щоб отримати сік, потрібно вибрати берізку з діаметром стовбура не менше 30 сантиметрів. Робиться невеликий отвір, розміром до 1 сантиметру, щоб потім дерево могло легко відновитись.

Де в Ужгородському районі можна березовий сік, щоб не отримати штраф, дивіться у сюжеті:

• Закарпаття
• сік
• береза
• користь