Як на Закарпатті відбувся гастрономічний фестиваль "Гуцульська бриндзя" (ФОТО)

Вже традиційно фестиваль розпочався з масової ходи, у супроводі трембітарів, троїстих музик, кінної групи та вівчарів. Приїхало на фестиваль близько п’яти десятків виробників унікального продукту. Привезли вони до Рахова 12 тонн бриндзі. Цього року на фестивалі вперше провели конкурс на найкращу гуцульську овечу бриндзю за участі французьких, італійських та вітчизняних експертів. На їхній розсуд було представлено 13 зразків: дев’ять молодих цьогорічних сирів і чотири минулорічних витриманих. Перемогу в конкурсі здобули виробники із Лазещини, Чорної Тиси та Рахова. Ціни з минулого року на головний продукт фестивалю майже не піднімали. Відтак, вартість кілограму справжньої гуцульської бриндзі коливалася в межах 90-150 гривень. Разом з тим були експозиції виставок народних умільців краю та яскраве концертне шоу із зірковими гостями. Як проходила Гуцульська бриндзя минулого року дивіться ТУТ.