Закупівля посівного матеріалу - це серйозні інвестиції, якщо мова йде про великих площах фермерських полів. Тому важливо грамотно підійти до вибору насіння.
Кукурудза є затребуваним продуктом на українському ринку не тільки в сфері сільськогосподарського бізнесу, але і серед дачників/городників.
Як вибрати насіння в залежності від призначення врожаю і очікуваних якостей?
Перед вибором сорту потрібно визначитися, які якості продукту для вас є ключовими, з якою метою він буде використовуватися.
Після чого буде легше вирішити, яке купити насіння кукурудзи.
Варто уточнити, що останнім часом селекціонери вивели кілька нових сортів. Це пов'язано з аномальною спекою і поганими показниками врожайності. Нові види насіння можуть витримати високі температури.
Якщо кукурудза потрібна для харчування тварин, є спеціальні кормові сорти. Для вирощування таких насіння потрібно менше вологи. Зерна качанів мають досить щільну структуру яскраво жовтого кольору.
Для людей вирощують цукрову кукурудзу. Зерна солодші, соковиті і в цілому мають кращі смакові якості. З таких сортів виходять смачні салати, начинка для страв, можна вживати просто так. Для приготування потрібно зерна відварити або законсервувати.
Популярні сорти:
- цукрова;
- восковидная;
- кремниста;
- Японська;
- Північноамериканська.
Крім того, є спеціальні насіння для приготування попкорна. У кукурудзи, яка підходить для цієї смачної страви, всередині є вода і крохмаль. Під дією температури волога перетворюється в пар, який розриває зерно зсередини. Оболонка гладка, злегка глянсова.
Цікаво, що в зернах кукурудзи для попкорну, міститься на 20% більше жирів і білків, ніж в звичайних культурах. За складом продукт нагадує пшеницю.
Правила посадки насіння кукурудзи
Якщо хочете виростити смачний овоч, в якому містяться корисні речовини, заздалегідь потурбуйтеся про посадковому матеріалі. Вибирайте надійного постачальника. Також важливо забезпечити достатню кількість вологи і світла, в залежності від сорту кукурудзи. Для солодких качанів потрібен більш інтенсивний полив. Родючий ґрунт сприяє високій врожайності. Необхідно вчасно доглядати за врожаєм, прибирати бур'яни, обрізати зайве листя, збирати плоди.
Якщо дотримуватися цих правил, легко домогтися гарних результатів.
Джерело: зеленийдом.укр
