Регулярне вживання кави знижує ризик розвитку раку шкіри.
Фахівці Гарвардського університету дійшли висновку, що регулярне вживання кави значно знижує ризик розвитку найбільш поширеної форми раку шкіри, особливо в жінок, йдеться у прес-релізі Американської асоціації досліджень раку (AACR).
Під час дослідження були проаналізовані дані, отримані при дослідженні здоров'я медсестер, у якому з 1984 по 2008 рік взяли участь 72 921 людина, і Дослідженні працівників охорони здоров'я, в якому з 1986 по 2008 рік взяли участь 39 976 осіб.
З'ясувалося, що чим більше людина п'є кави, тим менше ризикує захворіти найпоширенішою формою раку шкіри — БКК. Зокрема, жінки, що вживають не менше трьох чашок напою в день, хворіють цією формою раку на 20% рідше, ніж ті, що випивають менше однієї чашки на місяць. У чоловіків ця різниця склала 9%. Кава без кофеїну на захворюваність раком не впливала.
Взаємозв'язки вживання кави з розвитком інших форм раку шкіри (ПКК і меланоми) виявлено не було.
Нагадаємо, наприкінці вересня вчені з Університету Південної Кароліни з'ясували, що регулярне вживання чаю і кави знижує кількість небезпечних бактерій золотистого стафілокока в носі.
