Мешканці та гості Лондону тепер мають змогу ласувати морозивом, виготовленим із грудного молока.
Новий десерт носить назву Baby Gaga, а молоко для нього надали матусі, що відгукнулися на оголошення.
Перші гурмани змогли скуштувати морозиво в ресторані Icecreamists у п'ятницю за ціною в 14 фунтів (23 долари).
Основний інгредієнт для виготовлення делікатесу надали жінки, що якраз годують дітей грудьми, у відповідь на оголошення на одному з "материнських" форумів. Усього таких "донорів" набралося 15 осіб.
Однією з них стала консультант із грудного вигодовування, 35-річна Вікторія Хілі. Свій вчинок жінка пояснила тим, що хоче, аби дорослі зрозуміли, яке насправді смачне грудне молоко.
Тоді, сподівається Вікторія, новоспечені матусі сильніше прагнутимуть годувати грудьми своїх малят.
"Що може бути натуральнішим за свіже, одержане природним шляхом материнське молоко в морозиві?", - запитує Хілі.
До того ж, вважає матуся, немає нічого поганого в тому, аби такі "активи" принесли їй трохи грошенят.
"Я сьогодні вперше спробувала цей продукт - він дуже приємний, справді тане в роті", - зазначила вона.
Рецепт Baby Gaga доволі простий - крім грудного молока до десерту входить лимонна цедра та мадагаскарська ваніль.
"Дехто, почувши про це, скаже "фу", проте насправді воно (морозиво) чисте, органічне, одержане природнім шляхом та цілком натуральне... Я скуштував Baby Gaga сьогодні вранці та почуваюся чудово", - запевнив засновник ресторану Метт О'Коннор.
