Колись його навіть імпортували до Японії

Нині на Хустщині у розпалі сезон заготівлі березового соку. Фахівці прогнозують, що триватиме він до середини березня.

Найціннішим місцем для такої справи вважається Драгівське лісництво, оскільки тамтешні берези "п’ють" не звичайну, а мінеральну воду. Саме поблизу природних джерел розташовані тамтешні березняки, повідомив кореспондент ЗІА "Простір".

Слід зазначити, що промисел має давню традицію і в радянські часи заготовлений прироний нектар після обробки на Хустському консервному заводі, навіть імпортували до Японії. Нині ж його постачають на різні переробні підприємства України.

• березовий сік
• Хустщина
• лісництво
• берези
• консервний завод.