NASA інвестує $125 000 у проект фірми Systems & Materials Research Corporation (SMRC) з виготовлення 3D-пристроїв, що зможуть створювати їжу.
За прогнозами, одного дня населення Землі достягне 12 мільярдів осіб, і тоді попит на подібні джерела живлення стане величезним.
Компанія вірить, що це допоможе в майбутньому вирішити проблему нестачі продовольства на планеті, адже вихідним матеріалом можуть слугувати водорості, трава і навіть комахи, тобто усе, що містить органічні молекули.
Також NASA вважає, що таким чином буде легше транспортувати поживні речовини у космос.
Протягом найближчих декількох тижнів триватиме робота над створенням "піца-принтера" – щоб синтезатор їжі міг виготовити піцу з таких незвичних інгредієнтів. Їжа створюватися шар за шаром, у той же час випікаючись на розігрітій металевій пластині, розташованій у нижній частині принтеру.
Диво-машина вже "надрукувала" плитку шоколаду.
SMRC запевняє, що така їжа нічим не відрізнятиметься від звичайної, тільки сировиною для неї будуть комахи або водорості.
