Цінителі кави можуть відкрити для себе абсолютно новий, вишуканий смак кави, при створенні якого використовуються екскременти слонів.
Кава слонячого посліду виготовляється із зерен, які з'їли і перетравили слони, які живуть в Таїланді. Коли боби виходять з тварин, їх збирають, очищають і переробляють в електричній кавомашині.
У результаті, як кажуть, виходить квітково-шоколадний смак, що містить ноти "молочного шоколаду, горіха, з відтінками спецій і бузини.
Така розкіш буде доступна кожному бажаючому. Вартість такої кави в зернах під назвою Чорний кіт за один кілограм складає близько 1100 доларів, що робить її найдорожчою кавою в зернах у світі.
В даний час в продаж надійшло лише 50 кілограмів цієї кави. До речі, це не перший випадок, коли каву роблять з екскрементів. Так, до цього пропонували каву в зернах з посліду оленів, гарна кава виходить з екскрементів кажанів, а японські кухарі навіть створили м'ясо з екскрементів.
