Електрогрилем називають прилад, який застосовується для приготування м'ясних, рибних продуктів, а також овочів. За своєю конструкцією це решітка або платформа з рельєфом з нагріваючим елементом.
Для виробництва таких пристроїв як правило застосовується керамічний матеріал або нержавіюча сталь. В сучасних моделей є антипригарне покриття. Володіє високим рівнем нагріву і досягає 400 градусів. Це забезпечить продукту швидке приготування і збереження всіх корисних речовин. Електричний гриль tefal gc712d34 є одним з найбільш популярних пристроїв серед користувачів.
Гриль може бути настільний, вбудований або на підлозі, якщо розглядати його за способом установки. Обов'язково потрібно знати, що для гриля повинна бути обладнана витяжка.
Основною перевагою електричних грилів є їх компактний розмір і зручність у використанні. На смак продукти приготовані на грилі виходить таким, як ніби ви готували на мангалі. При цьому немає необхідності розводити вогонь, що дає можливість застосовувати його в закритих приміщеннях. Користуватися електрогрилем можна в будинку, квартирі або гаражі. Разом з тим, невеликі розміри дозволяють транспортувати гриль в будь-яке місце. Ви можете запросто взяти його з собою на пікнік за місто або на дачну ділянку. Головне, щоб можна було підключитися до джерела живлення.
Види електричного гриля
Існує два типи електрогрилів:
- безконтактні;
- контактні.
Для безконтактних пристроїв характерна відсутність дотику до продуктів з грилем під час приготування. Наприклад, Електрошашличниця, в якій замість шампурів можуть бути вбудовані спеціальні кошики. Продукти обертаються навколо нагрівача або своєї осі або вгору / вниз.
У контактних грилях продукти готуються на поверхні, яка розпечена до високих температур. Є односторонні моделі відкриті і двосторонні закриті з кришкою.
В односторонніх моделей найчастіше є вбудований піддон під гратами. Закриті пристрої містять не обігрівається ручку, щоб виключити опіки. Деякі сучасні прилади мають ще й захист від розбризкування жиру. Перевагами таких пристроїв є відсутність необхідності використовувати жир для приготування. За рахунок сильного нагріву, їжа швидко готується, не втрачаючи своїх корисних речовин. Ви швидко приготуєте смачну і корисну їжу для великої компанії.
