Вчора, 5 червня на території відомого далеко за межами краю корчми-музею «Деца у Нотаря» відбулося відкриття відразу шести об’єктів.
Об’єднує їх одне – ім’я Ференца Ракоці ІІ – сина захисниці Мукачівського замку Ілони Зріні: відомого політичного діяча XVII-XVIII століть, провідника повстання куруців – Ференца Ракоці ІІ, пише Олександр Попович.
По-перше, було відкрито меморіальну дошку, присвячену повстанню куруців під проводом Ференца Ракоці ІІ. А разом із нею – і список вояків-визволителів, які діяли під проводом Ракоці у визвольній війні 1703-1711 років. Всі їхні імена – на стінах новоствореного закладу, який, власне і став другим відкриттям дня. Це пивний зал «1701» -- названий за роком заснування першого і найстарішого пивного заводу на території сучасної України. Семе 1701 року у м.Мукачево за наказом Ференца Ракоці був заснований і став працювати пивний завод.
Також відкрили бронзову міні-скульптуру Ференца Ракоці ІІ, подаровану закладу закарпатським скульптором Михайлом Колодком. У церемонії її відкриття Павло Чучка – ресторатор і вже жива легенда Закарпаття, завдяки якому і було реалізовано всі згадані вже проекти і ті, про які буде згадано нижче – отримав подарунок від віце-консула Угорщини в Україні – пана Ендре Саліпскі. Картина на якій Павло Чучка зображений у одязі Ракоці шокувала власника закладу. :)
Відтак, у відкритому закладі було презентовано відому фреску із портретом Ференца Ракоці, у якій навмисне допустили помилку – булава, яка на оригіналі зображення опущена додолу, тут піднята догори.
Наступна презентація – піч, у якій випікатиметься хліб за старовинною технологією. Поруч – шинквас, на якому, власне і розливають «іменне пиво» під маркою «Ференц Ракоці 1701». Присутні тут же могли його скуштувати. Світлий лагер геть без гірчинки, зате з чітким ароматом солоду і хмелю.
В останню чергу відкрили кузню, у якій за старовинними ковальськими технологіями час від часу чудо-коваль Василь Криванич куватиме чудо-вироби на очах у тих, кому це цікаво.
Гостей, серед яких були мери міст Ужгород і Мукачево, представники консульств, преса та команда, що працювала над грандіозним і масштабним проектом – пригощали фірмовим пивом, сливовицею, канапками та зготованою особисто проректором УжНУ і найзнаменитішим туризмознавцем Закарпаття Федором Шандором пастирською сербанкою.
В Ужгороді додалося кілька туристичних і кулінарних об’єктів екстра-класу.
Фото Олександр Попович
