Професор УжНУ та експерт з туризм звернув увагу на зростаючий тренд та популярність вина, виробленого приватними власниками у власній садибі.
– Попит на вина типу Garage wine, тобто вироблені не в промислових умовах, а у приватному господарстві, у Європі росте останні кілька років. На Закарпатті таке виробництво вина є традиційним, і передається від дідів та прадідів. Це дуже цінні знання, ціла культура, і ми повинні її берегти. Ми постійно моніторимо фестивалі, які відбуваються і з’являються у Європі, але подібного до Червеного вина ніде нема, – наголосив Федір Шандор на підсумковій прес-конференції в Мукачеві.
Нагадаємо також, що за даними міського голови Андрія Балоги, цьогорічний фестиваль Червене вино відвідало близько 80 тисяч гостей.
Читайте також: Переможці фестивалю "Червене вино - 2016": Ковач, Урста та Анталовський (ФОТО)
Mukachevo.net
