Угорська інспекція з безпеки харчової продукції (Nebih) після перевірки винесла рішення негайно зупинити діяльність ресторану в Дебрецені, на який давно жалілися відвідувачі.
Інспектори були в шоці від побаченого: у приміщеннях для зберігання їжі інспектори виявили ознаки нашестя гризунів та комах, повсюди був страшний бруд, - повідомляє видання Magyar Nemzet.
Більшість кухонного приладдя, які використовувалися для приготування їжі, були брудними. Крім того, власник закладу зберігав сирі м’ясні продукти разом із нарізаними овочами.
Тут не було засобів для дезінфекції рук і засобів для миття посуду. Оскільки посудомийка була лише одна, через це брудні тарілки поверталися до гостей без належного очищення.
Стіни, дах і підлога ресторану були в аварійному стані. А в кухаря під час перевірки не було дійсних медичних документів, які необхідні для такої роботи. Відтак роботу ресторану призупинили. Очевидно, що власника очікує суттєвий штраф.
