Сидр з Закарпаття отримав міжнародне визнання та нагороду в Іспанії (ФОТО)

936 1

Міжнародна дослідницька компанія Euromonitor International відзначила закарпатський Monbar серед крафтових та преміальних брендів, які впливають на розвиток українського ринку сидру. Напій виробляють у селі Сторожниця Ужгородського району.

У вересні 2026 року Euromonitor International оприлюднила нове дослідження ринку сидру та перрі в Україні. Аналітики зазначають, що конкурентне середовище поступово змінюється завдяки розвитку локальних виробників.

У Euromonitor звертають увагу на тенденцію до використання натуральних інгредієнтів, автентичності та складніших смакових поєднань. Особливо виділяються локальні виробники, які поступово посилюються.

Monbar виготовляють у Сторожниці на Закарпатті. Виробник робить акцент на місцевій сировині та традиційному бродінні. Сидр виготовляють із яблук прямого віджимання, без доданого цукру та спирту.

Міжнародне визнання для закарпатського виробника не обмежилося згадкою в дослідженні Euromonitor. Наприкінці вересня Monbar представив Україну на міжнародному конкурсі SISGA 2026 в іспанському Хіхоні. За інформацією виробника, Україна була представлена на цьому конкурсі вперше.

Цьогоріч SISGA зібрав 323 продукти від 124 виробників із 35 країн і територій. Monbar був єдиним представником України. Закарпатський сидр «Яблуко-бузина» отримав 63,75 бала зі 100 та бронзову нагороду. Журі оцінювало продукцію наосліп.

На конкурс закарпатський виробник привіз три види сидру: «Яблуко-абрикос», «Яблуко-черешня» та «Яблуко-бузина». Останній змагався у категорії ароматизованих ігристих сидрів із природною карбонізацією.

Це вже не перші міжнародні нагороди Monbar. На World Cider Awards 2025 у Лондоні Rosé Apple Cider отримав золоту нагороду та став Style Winner у категорії Red Fleshed Apples. «Яблуко-абрикос» отримав срібло, а «Яблуко-черешня» — бронзу. Ці результати підтверджені на офіційному сайті конкурсу.

Також у 2025 році на Ukraine Wine & Spirits Awards бренд отримав ще три нагороди: золоті медалі здобули «Яблуко-груша» та Rosé, а «Яблуко-бузина» — срібну.

Коментарі

С
Саша

І йой, немилосердно смачний, кить із житним сухариком, а на халяву, слів неє....

Читайте також