30 січня у селі Геча на Берегівщині офіційно відкрито традиційний, вже дев’ятий, міжнародний фестиваль різників (угорською -гентешів).
У відкритті взяли участь сільський голова Андрій Мештер, представники запрошених команд з Угорщини і Сербії, консули Генерального консульства Угорщини в Ужгороді та Берегові Йожеф Бачкаї і Ендре Саліпскі, інші запрошені.
Не дивлячись на те, що погода видалася не надто спрятливою, фестиваль загалом можна вважати вдалим. За словами Андрія Мештера цього року туристів було навіть більше, ніж минулого.
Сам фест розпочався рано вранці, коли відбулося заколювання свиней, потім їх обпалюють соломою, а згодом кожна команда готує традиційні страви за власними рецептами. Взяли участь у конкурсі 11 команд із Закарпаття, Угорщини та сербської Воєводини.
Загалом м'ясні делікатеси з гуркою, ковбасками, вареним чи жареним м'ясом продавали від 25 гривень за порцію.
Голова Закарпатської угорської туристичної ради Йосип Торпоі розповів, що фестиваль міг і не відбутися. Адже організатори у нинішній важкий час дуже переживали - чи варто проводити такі заходи, чи будуть вони мати успіх.
"Я завжди намагаюся переконати, що не лише варто, а потрібно. Імідж будь-якого відомого фестивалю, нелегко здобутий, насправді дуже легко втратити. Звісно, час нині не надто сприятливий для проведення таких заходів, але про туристів теж забувати не можна. Бо щиро сподіваємося, що саме туризм стане колись основною складовою для поповнення місцевих та сільських бюджетів на Закарпатті", - вважає Йосип Торпоі.
Нині подібна дилема - проводити чи ні - стоїть перед організаторами традиційного фестивалю вина у Берегові, який зазвичай проходить 7-8 березня.
Олександр Ворошилов, фото автора, для Мукачево.net
