Цілий «букет» зарази

11
0

подали дітям, які отруїлися у закарпатському санаторії

Як повідомила головний санітарний лікар Закарпаття Віра Чиж, за попередніми даними, станом на 12 годину середи, 8 липня, отруєння дітей у санаторії «Перлина Карпат» могло бути викликане збудниками роду сальмонели та стафілококу. Зокрема, їх виявлено у змивах холодильників для зберігання риби та м’яса, на дошках для різання, у маслі «Селянське» та салаті зі свіжих овочів, які давали відпочивальникам у санаторії на обід 4 липня. Також збудників сальмонели знайдено у двох працівників харчоблоку та в кухаря – один із різновидів стафілококу. Для повного з’ясування джерела та механізму потрапляння інфекції проводяться подальші дослідження.

 

 

Коментарі

Ще немає коментарів, будьте першим!

Читайте також