У жовтні в Україні триває сезон картоплі, і ціни зазвичай дозволяють робити запаси на зиму. Проте цьогоріч ситуація зовсім інша – вартість овоча б'є рекорди - ціна на картоплю за останній період зросла майже на 170%.
Зростання цін провокує зниження врожаю та якості овоча через несприятливі погодні умови. Холодна весна та засушлива осінь змусили аграріїв перенести терміни посадки та збирання коренеплоду.
Аналітики проєкту EastFruit зазначили, що нині українські фермери оптом пропонують до продажу картоплю по 17-25 грн/кг ($0,41-0,61/кг), причому тільки за останній тиждень ціна в Україні зросла в середньому на 19%.
При цьому в деяких регіонах через сильні дощі фермери зіткнулися з проблемою збору врожаю, що також впливає на ціну картоплі.
Наразі ціна на картоплю в Україні в середньому вже в 2,8 раза вища, ніж в аналогічний період минулого року. Оптовики не поспішають продавати корнеплод, бо розраховують на більш високі ціни ближче до зими.
Картопля в українських супермаркетах цієї зими може коштувати 50-55 грн за кілограм, прогнозує аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка в ефірі "Українського Радіо".
За його словами спричинили це передусім посуха і твердий ґрунт, що не дозволило в деяких регіонах повноцінно зібрати врожай... А ще на нас очікує підвищення податків.
"Тому що ми входимо в той період, коли нас чекає історичне підвищення податків, плюс дорожчає пальне, що вплине на логістику, перевезення до кінцевого споживача, тощо. Тому якогось суттєвого зниження цін, на жаль, не буде", - стверджує аналітик.
"Це через те, що була посуха, є певна неврожайність і картоплю навіть ще намагаються дозбирувати, що не є типовим. Зазвичай в цей період була максимальна пропозиція і ціна була набагато меншою", - зазначив Гопко.
"Для кінцевого споживача з усіма витратами, того ж супермаркету, який також має свою націнку, я думаю, що ми можемо спокійно підійти до 50 грн за кілограм, це точно. Тобто 50-55 грн – це ціна, яка може бути за кілограм картоплі. Але це такий оптимістичний варіант. Реалістичний може бути навіть трохи більшим, тобто і 60 грн", - каже експерт.
На думку Максима Гопки, імпорт картоплі з Єгипту та ЄС навряд чи сприятиме зменшенню цін на картоплю взимку.
Натомість, наприклад, на підприємстві "Чернігів еліт картопля" прогнозують інше, а саме пік ціни на картоплю в лютому – максимум до 30 грн/кг.
Вартість картоплі на оптовому ринку «Шувар» у Львові нині становить у середньому 17,5 грн/кг. Середня ціна на ринках України коливається в межах 15-20 грн за кілограм, тобто, втричі дорожче, ніж минулого року. В окремих регіонах або за продукцію вищої якості ціна може досягати 22-25 грн/кг.
На ринках Закарпаття картоплю продають в середньому від 20 грн за кілограм. Переважно вирощують її на Перечинщині, Виноградівщині та Березнянщині. Через посушливе літо фермери жаліються на поганий врожай.
У супермаркетах АТБ картоплю вже продають по 24,95 грн/кг, в "Сільпо" ціни стартують від 28,20 гривні за кілограм.
