Через об'єктивні причини, а саме через війну, зараз зустріти відомі херсонські кавуни на ринках України - це рідкість. Натомість їх наразі з успіхом заміняють соковиті плоди з інших регіонів, у тому числі із Закарпаття.
Наприклад, реалізовують їх на оптовому ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» у Львові. У липні 2024 року середня ціна на кавуни в Україні знизилася на 33% порівняно з минулим роком — з 24,5 грн до 16,5 грн за кілограм, - пише видання AIN.Business.
Чому у 2024 році сезон почався раніше і як це вплинуло на ціни? Зниження ціни пояснюють кількома факторами: вдалий врожай у Закарпатті та Одеській області; гарні погодні умови та збільшення площ з кавунами, які принесли більше продукції. А також збільшився імпорт кавунів з Туреччини (+10%) та Греції (+8%).
Перші партії кавунів надійшли у продажі по Україні у кінці червня — на початку липня 2024 року. Сезон цьогоріч розпочався на 2-3 тижні швидше, зокрема через погодні умови.
Минулого року кавуни також почали вирощувати на Волині, Сумщині, Харківщині, у Чернігівській та Житомирській областях. Завдяки цьому аграрії змогли вийти на обсяги до повномасштабного вторгнення ще торік.
На Закарпатті чимало фермерів займаються баштанними культурами вже не один рік. Серед них фермер Іштван Мезеі з села Велика Бийгань, що на Берегівщині. Два роки тому фермер з двох гектарів зібрав 90 тонн кавунів, нині очікує ще кращий урожай.
Починає поратися на полі весною, саджанці вирощує у теплиці, а потім висаджує під чорною плівкою. Звісно, проведена крапельна система поливу.
Щоби спілу ягоду не псували тварини, поле огороджене електронним пастухом. У селі піщаний ґрунт, що найбільше годиться для баштанних. Тому і багато добрив рослини не потребують.
Зі свого поля аграрій збирає щонайменше 70-90 тонн смугастих. Їх одразу розбирають гуртовики. І далі закарпатський кавун везуть на ринки по всій Україні, - повідомляють "Подробиці".
