Сьогодні у Мукачеві стартував міжнародний форум виноробів та виноградарів, який зібрав близько 200 учасників. Захід відкрили давнім місцевим обрядом — окропленням землі молодим вином.
Мукачівський міський голова Андрій Балога разом із виноробами відкрили першу цьогорічну бочку молодого вина та окропили землю. Цього звичаю в Мукачеві дотримуються здавна та щороку приурочують його до Дня Святого Мартина.
Форум зібрав близько 200 учасників із України та Центральної Європи: виробників вина, науковців і представників міжнародних організацій. Метою заходу є розповісти про сучасні підходи у виноробстві, нові технології та можливості співпраці. Також тут презентують платформу для дегустаційних конкурсів WineLore та стратегію розвитку виноробного регіону на наступні десять років.
Фото: Мукачівська міська рада.
