Небезпечна бактерія E.Coli іноді проскакує в імпортованих продуктах.
У м'ясі компанії Tyson, яка поставляє свою продукцію до 90 краіїн світу, у тому числі до України і до Росії, знайшли бактерію E.Coli.
Небезпечну партію м'яса знайшли в штаті Огайо, США.
Ми з'ясовували, чи може на столи українців потрапити м'ясо, заражене E.Coli.
Як відомо, ця бактерія, яку було вперше виявлено в Німеччині, вже вбила десятки людей.
Небезпечна паличка E.Coli
Один із найбільших переробників м'яса у світі, транснаціональна компанія Tyson Foods, вилучила з продажу 60 тонн яловичого фаршу, зараженого E.Coli.
Через фарш, виготовлений у штаті Канзас, у лікарні опинилася ціла сім'я.
У російському представництві компанії Tyson підтвердили, що компанія поставляє свою продукцію до України.
"Ми продаємо через трейдерів, а не напряму", - повідомили в компанії, але питання, чи могло в нашу країну потрапити м'ясо із зараженої партії, коментувати відмовилися.
У Державній ветеринарній і фітосанітарній службі tochka.net розповіли, що понад рік тому компанія Tyson просила дозволу поставляти продукцію до України, але не змогли відповісти, чи поставляє вона продукцію зараз.
Перевіряють усе й усіх
Усе м'ясо, яке ввозять в Україну, має проходити обов'язкову лабораторну перевірку.
Експертизи проводить Державний науковий інститут санітарної експертизи та лабораторних досліджень.
Перший заступник директора Інституту з питань керівництва випробувальним центром Юлія Новожицька запевнила tochka.net, що заражена продукція потрапити в продаж в Україні не може.
"Процедура перевірки має такий вигляд - якщо наша регіональна лабораторія виявила в продукті інфекцію, ми робимо повторне дослідження вже в нас в інституті", - запевняє Новожицька.
На ринок заражене м'ясо точно не потрапить, запевняють в інституті.
"Якщо результат буде позитивним, ми ставимо перед постачальником тільки дві вимоги - або ви забираєте свою продукцію, або ви переробляєте її на м'ясо-кісткове борошно. Іншого виходу немає", - додає Новожицька.
За її словами, іноді E.Coli знаходять у продуктах, які ввозять в Україну, але вони такі моменти моніторять, і на ринок така продукція не потрапляє.
"Минулого тижня компанія Tyson при виявленні позитивних результатів не фігурувала", - повідомила Новожицька.
Росія занепокоєна
Тим часом у Росії через E.Coli вже збираються посилити контроль за продукцією компанії Tyson.
Російська ветеринарна служба заявила, що може обмежити поставки м'ясної продукції цієї компанії.
Нагадаємо, що влітку кишкова паличка E.Coli спричинила паніку й епідемію в країнах ЄС і США. E.Coli знаходили в огірках, бобах і капусті.
