Вишні, які дозрівають на цих деревах, після дозрівання можна вживати в їжу та робити з них різні страви.
Мова йде про так звану білу сакуру, яка росте в Японії. Тільки цей різновид є плодоносним, а в Ужгороді більшість сакур – це звичайні не плодоносні дерева.
Перша плодоносна сакура, до якої є громадський доступ, була зафіксована в Ужгороді на вулиці Ракоці в 2008-ому році. Загалом на Закарпатті ростуть одиниці цього різновиду.
Нагадаємо, цього року один саджанець сакури коштує від 300 до 600 гривень, а заради сакур на Закарпаття їдуть туристи зі Львова, Одеси і навіть Швейцарії.
Нещодавно відомий закарпатський кондитер Валентин Штефаньо навіть створив велетенську шоколадну писанку, прикрашену їстівним цвітом сакури.
