Про це йдеться на офіційному сайті вищого навчального закладу.
Як розповіла декан факультету туризму та міжнародних комунікацій УжНУ Наталія Габчак, відповідно до ліцензії, ВНЗ матиме 50 місць на денну і 30 на заочну форми навчання.
"Ви подивіться на факти – Закарпаття є чудовим туристичним регіоном: 80% території – гірська і передгірська місцевість, 20% - рівнинна. Готельно-ресторанну справу найкраще розвивати в горах, екологічно-чистих місцях, на території, яка є не промисловою, але має значний туристично-рекреаційний потенціал. Крім цього, до 2022 року Закарпатська область має підготуватися до прийняття зимових Олімпійських та Параолімпійських ігор в Україні. Згідно зі світовою практикою, належне функціонування 10 готельних номерів мають забезпечувати від 4 до 20 спеціалістів. Відповідно, до початку зимових Олімпійських та Параолімпійських ігор у 2022 році необхідно підготувати близько 120 тисяч фахівців. Тому є над чим працювати: актуальність підготовки фахівців очевидна. Підготовка фахівців за напрямом «Готельно-ресторанна справа» передбачає оволодіння професійними знаннями з менеджменту, маркетингу, економіки, технології та організації готельного та ресторанного господарства, інформаційних технологій в готельно-ресторанній справі та інших дисциплін", - зауважила пані Наталія.
План бакалавра передбачає поглиблене вивчення англійської, німецької та словацької – на вибір студента. Додатково планується увести факультативні заняття з угорської, російської та французької мов.
Важливо також, що факультет та його структурні підрозділи є активними учасниками міжнародного співробітництва, зокрема з такими країнами, як Австралія, Туреччина, Німеччина, Швейцарія, США, Росія, Угорщина, Словаччина, Польща, Чехія, Сербія, Австрія.
Особливістю навчального плану підготовки бакалавра з готельно-ресторанної справи в УжНУ є те, що він, поряд з нормативними, містить низку варіативних економічних, медичних та правових дисциплін, які передбачають надання знань, необхідних для відкриття власного готельного та ресторанного підприємства.
