За різними підрахунками «індекс олів'є» в Україні складає від +35 до +45%.
Якщо минулоріч приготування однієї порції улюбленого новорічного салату обходилось в 45 гривень, то тепер воно коштує 80 гривень.
Схожа ситуація і з «оселедцем під шубою» - вартість порції зросла за рік з 35 до 65 гривень. Трохи менше здорожчав ще один атрибут новорічних свят мандарини – на 10 гривень за кілограм. І найбільше підскочила ціна на червону ікру, більш ніж вдвічі – з 120 до 280 гривень.
Мukachevo.net