Майстер-клас із приготування грибного супу виклала на своєму каналі закарпатка Ольга Салкай.
Рецепт розрахований на 5 літрову каструлю. Для приготування знадобиться:
- Сухі білі гриби 100 гр (Залити кип'ятком 0,5 літра)
- Картопля 700-800 гр
- Морква 2 шт /середніх
- Цибуля 1 шт /велика/
- Плавлений сирок 1 шт
- Сметана 300 гр
- Борошно 1 ст ложка / рівненька/
- Соняшникова олія 4-5 ст ложок
- Сіль, перець за смаком
- Солодка паприка 1 ч ложка
- Вода 2 - 2,5 літра води
- Зелень петрушки
Про авторку ютуб каналу із закарпатськими стравами ми згадували у матеріалі про Закарпатські блоги на Youtube.
Читайте також: топ-10 закарпатських страв.
Слідкуйте за нами у Facebook та Instagram.
Також підписуйтесь на наш Telegram та Youtube.
Дізнайся першим!
