За словами одного з провідних виноробів краю Карл Шош, поступово популярність набирають також сухі закарпатські вина.
«Більше в нас йде все ж білий виноград. Більше його вирощуємо і на наших наділах. Зараз розраховую так, аби в мене у господарстві було 70% білого винограду, а 30 % – червоного», – зауважив винороб в ексклюзивному коментарі Мукачево.net під час ХІІ фестивалю «Біле вино» у Берегові, пригощаючи одним з найкращих сортів власного вина під назвою «Жужіка».
«Раніше сухі вина взагалі не любили, – наголосив Карл Шош, розповідаючи про пріоритети гостей винних фестиваль на Закарпатті. – А за останні три роки помічаю, що люди почали трошки більше розуміти і все більше обирають саме сухе вино – як біле, так і червоне».
Зауважимо, що Карл Шош є одним з найвідоміших закарпатських виноробів, багаторазовим переможцем та призером винних фестивалів краю, почесним громадянином Берегівщини.
