Всім берегівчанам та багатьом гостям міста відома пекарня на площі Пушкіна, в якій виготовляють смачний, так званий "сербський" хліб. Його смак не сплутаєш із жодним іншим, а купити можна одразу після випічки - у кіоску.
1 квітня 2014 року виповнилася 15 років з того часу, як родина Барта вирішила продовжити старовинні традиції випікання цього хліба, походження якого з Балканського півострову. З цього приводу влаштували і свято - день відкритих дверей.
Хлібній справі подружжя Степан і Елеонора Барти віддаються повністю. Випускають близько 15 найменувань хлібобулочних виробів, але справжньою їх гордістю є випічка саме сербського хліба, який давно став одним із символів нашого щедрого краю. Часом замовляють його навіть у інші регіони нашої країни, а туристи спеціально навідуються до пекарні, аби побачити весь процес виготовлення на власні очі.
На перший погляд, рецепт виробництва "сербського" простий: борошно, вода, дріжджі та сіль. І більше жодних добавок! А справа, кажуть, тут у печах, які спорудили сто років тому за сербською технологією підприємливі брати Стояновичі з Македонії.
До речі, саму пекарню заснували ще у 1910 році. Тоді ж випічкою запашного та важливого продукту в місті зайнявся Драгутін Стоянович, переселенець із Югославії та його рідний брат.
Підприємець Степан Барта розповідає, що його основне бажання – не втратити традицій, започаткованих братами-македонцями.
Хліб випікають із зерна вищої якості, а завозять борошно як з інших областей України, а також так співпрацюють із місцевими фермерами сіл Гут та Кідьош.
