Олександру Гелетею з Іршави у свої 21 пощастило працювати у команді кухарів круїзного лайнера AIDAsol.
Перед тим як потрапити працювати на круїзний лайнер відомої німецької компанії AIDA, закарпатець Олександр Гелетей встиг попрацювати у багатьох ресторанах Києва, де продовжив навчання у КНУКіМ після закінчення Мукачівського ліцею сфери послуг.
Навчаючись в університеті, хлопець працював у ресторані "Хата Карася", який входить до мережі закладів харчування Михайла Поплавського. Пізніше Олександр Гелетей перейшов до ресторану "Люди" торгово-офісного центру Арена City у Києві. Однак, за його словами, найбільше нових вмінь та навичок він отримав працюючи на "відкритій кухні" елітного готелю Hyatt, у ресторанні Grill&Asia.
- Трохи згодом я випадково натрапив на оголошення про пошук кухаря на круїзний лайнер компанії AIDA. Вирішив спробувати себе. Спочатку я пройшов співбесіду з представником компанії по Skype, потім очну співбесіду. Розповідав про свій досвід роботи, освіту, знання мов. У підсумку, мене прийняли на позицію Demi Chef de Party в ресторан, також відкритої кухні BUFFALO STEAK HOUSE. Лайнер AIDAsol, де я мав працювати кухарем, стояв на Мадейрі. Тому я змушений був вилетіти у Стамбул, звідти у Лісабон, а вже потім на Мадейру, де мене вже чекали, - розповідає Олександр.
Працював Олександр Гелетей на борту круїзного лайнера 10 місяців, це було майже рік тому. Зараз закарпатець у Києві і готується до міжнародних кулінарних змагань у Чернівцях.
Радимо вам також переглянути історію про Мартіна Грінфільда із Закарпаття, який шиє костюми не тільки Президентам США, а й гангстерам.
