Як вже всі знають, саме зараз у Мукачеві проходить фестиваль "Варишське пиво", на якому представлено великий асортимент хмільного напою, та надзвичайно багато смачних страв.
Редакція Мukachevo.net вирішила підібрати для вас ТОП-5 унікальних страв, які ми радимо обов’язково скуштувати на цьому фестивалі. Готуйте слюнявчик =)
1. Рибна Уха
Унікальність цієї страви полягає у тому, що готується вона 24 години, а риба у натирається, ніби у кашу. З додаванням спеціально підібраних спецій, уха виходить фантастично смачна.
Ціна: 45гривень
2. Рибні чіпси та рибний стейк
Рибні чіпси — це саме те, що добре поєднується з пивом як закуска. Маленька солена рибка жариться у золотистій олії, покрита кукурудзяною крупою. Інші рибні страви теж мають спеціальні рецепти, у них риба спочатку насичується спеціальним маринадом, а потім коптиться... просто смакота!
Ціна: Рибні чіпси - 30 гривень 100 грам, рибний стейк - 43 гривні 150 грам
3.Раки та «П’яна курка»
Ну який фестиваль пива без раків. Як розповідає кухар, варяться вони у воді з спеціями, які надають їм цікавого смаку. А ось «П’яна курка» отримала таку назву через те, що «пацується» вона у пиві. Спробуєте? =)
Ціна: Раки - 55 гривень 100 грам, «П’яна курка» - 42 гривні.
4. Сирні кульки та сир у фритюрі
Невеликі, зручні сирні кульки обсмажуються в олії до золотистого кольору. Погляньте на сир у фритюрі, ну хіба вам вже не хочеться їх з'їсти та випити келих пива?)
Ціна: 30 гривень 100 грам.
5. Мариновані та фаршировані овочі
Звісно, не можна обійти стороною мариновані овочі, які представлені в одному з будиночків фестивалю. Їх теж готують за унікальним рецептом, який передається з покоління у покоління. Фаршировані овочі навіть виглядають смачно. Відчуйте смак у реченні: Помідорки в’ялені, наповнені начинкою з насінням, які готуються на натуральній олії. Невже не течуть слинки? Там же можна знайти і «українську спаржу», саме так її називають кухарі, її готують на грилі. Що це?) Прийдіть, поцікавтеся, і обов’язково спробуйте!
Ціна: 50 гривень 100 грам
Не можна не згадати про величезний вибір баварських ковбасок, свиних вушок, стейків, та багато, багато іншої смакоти.
Отже, фестиваль офіційно стартував вчора, але працюватиме ще сьогодні і завтра. Прийдіть та обов’язково спробуйте ці смаколики. Звісно, не забудьте й про пиво, а яке саме, ви можете подивитися за цим посиланням.
