Незважаючи на те, що весна була холодна та затяжна, карпатські бджоли добре постарались та виробили достатньо весняного меду. На жаль, через ситуацію в країні, ціна на солодкий продукт все ж виросла.
Пасічник Степан Матьковські розказує, цього року сезон видався насиченим. Було багато різного квіту, а це дало змогу карпатським бджолам зібрати різнобарвного весняного меду.
Як і в минулому році, проблем з кількістю меду не було.
Зараз, у літній період, пасічники очікують мед з різнотрав’я, займаються інспектуванням вуликів, моніторять роботу маток.
Війна зменшить кількість бджолярів в Україні на 40-50%
Звісно, як зазначають закарпатські пасічники, продаж меду це не основний їх заробіток, раніше вони жили з реалізації бджолопакетів, та наразі з цим важко.
Степан Матьковські каже, у минулі роки пасічники організовано продавали бджолопакети на схід, але зараз там війна, тому бджолярі вимушені збувати їх хто куди.
«Херсон, Запоріжжя, Донецьк, бджолопакети везлись всюди де є великі поля гречки чи соняшника, але зараз це не реально. Поля обстрілюють, а медові підприємці не мають змоги займатись цим», - каже бджоляр.
Всеукраїнська компанія «Знатний мед» у своєму релізі раніше теж повідомляла про те, що багато пасічників з сходу вимушені були покинути домівку, залишивши пасіки. Тому, за її оцінками, в поточному році кількість бджолярів в Україні може зменшитись на 40-50%.
Така ситуація у країні змусила й закарпатських пасічників скоротити кількість бджолосімей.
Ціна на мед у Закарпатті підвищилась, але не суттєво
Мукачівець додає, війна вплинула й на економічну ситуацію, адже у країні суттєво піднялись ціни на цукор, з якого вони роблять сироп на прикорм та зимівлю. А також на паливо, яке потрібно аби щодня добиратись до пасік.
Такі затрати вимушують закарпатських пасічників піднімати ціну на мед, хоча і не суттєво.
Тому, цього року травневий мед буде продаватись близько 300-350 гривень за літр. А от мед з акації 400-450 гривень. Звісно це середня ціна, хтось продаватиме дешевше, хтось дорожче.
А ось дійсно справжня порада від бджоляра:
«Кожен має брати мед лише від добре вам знайомого пасічника», саме тоді ви можете бути впевнені у його якості.
Пропонуємо вам зануритись в атмосферу одного робочого дня закарпатського пасічника.
Простими словами, про складний процес:
Радимо також переглянути: Солодкий шлях: Як закарпатські пасічники відкачують мед (ФОТО, ВІДЕО)
Слідкуйте за нами у Facebook та Instagram.
Також підписуйтесь на наш Telegram та Youtube.
Дізнайся першим!
