Вийшов цікавий та унікальний на смак гуцульський портер, розповідають про свій успішний експеримент у крафтовій пивоварні Ципа, яка розташована на Рахівщині у селі Кваси.
– Сніг у Карпатах буває настільки чарівним, що особливо тонким натурам часом нагадує манну небесну. Щире естетичне зачудування та божественні гастрономічні асоціації наштовхнули Ципу на думку зварити з нього особливе пиво, – розповідають пивовари. – Сліпучо-білий матеріал на схилах довколишніх гір збирала весела ватага ципиних друзів. Додали до нього гарний настрій, чотири види німецького солоду, гірко-ароматний хміль Polaris та дріжджі.
Вийшов цікавий гуцульський портер, який неодмінно варто скуштувати. Усі, хто в дитинстві полюбляв ласувати снігом та бурульками, пригадають знайомий смак.
Пиво вийшло з початковою щільністю 13%, міцністю 5% та гіркотою 33 IBU.
Більше про пивоварню Ципа читайте в одному з наших попередніх матеріалів Колишній помічник Януковича варить на Закарпатті пиво зі смереки
До слова, нещодавно, крафтову пивоварню Ципа визнано найкращою в Україні.
