Ужгородка Мирослава Канюка щотижня робить прямі трансляції на своїй сторінці в Instagram, де робить різні страви.
Як розповідають журналісти "Суспільне Закарпаття", Мирослава Канюка на своїй сторінці в Instagram, на Святвечір, готувала традиційну для їхньої родини кутю.
"Як на мене, це традиційне приготування куті. Єдине, що може відрізнятися те, що кутя може бути з м’яких сортів пшениці зроблена і з твердих сортів. Як на мене, то з твердих сортів вона набагато смачніша", — каже жінка.
Кутю, за словами Мирослави, потрібно готувати годину. До 40-ка хвилин займає варіння пшениці. Далі до неї додає горіхи, ізюм, мак. В останню чергу — мед.
"Процес підготовки куті починається з вибору інгредієнтів до цієї куті. Я мед використовую соняшниковий. Він мені дуже імпонує. Дуже ретельно підпирала горіхи. Якщо вони будуть гіркі або чорні, то відповідно наша кутя буде також не смачна. Краще вибирати білий ізюм. Він найбільший і найсмачніший. Після того як ми додали мед, останній інгредієнт, наша кутя вже готова", — розповіла Мирослава Канюка.
Слідкуйте за нами у Facebook та Instagram.
Також підписуйтесь на наш Telegram та Youtube.
Дізнайся першим!
