Традиційно, кожної третьої суботи місяця, в Ужгородському скансені у стародавній корчмі презентують закарпатську еко-продукцію.
– 16 червня еко-ферма «РАКО» Раково, Перечинський район, презентувала дегустацію своєї продукції: три різновиди сиру з козячого молока типу капріно, ковбасні вироби з м’яса свині-мангалиці та чеської кози, закарпатський шовдарь з мангалиці, свіже козяче молоко, козячу бринзу з лекваром, оригінальний продукт – турянський равлик з маслом з козячого молока і петрушкою, – розповідає Федір Шандор.
Також у рамках презентації провели равликові перегони.
Читайте також:
- Курйоз дня: як пройшли перші в Україні равликові перегони
- Закарпатські перегони равликів записали у Книгу Рекордів України
- На Закарпатті зібрали перший врожай равликової ікри
- Перша равликова ферма запрацювала на Закарпатті: треба їхати на дегустацію
Mukachevo.net
