Найкращий суп визначали 3 членів журі. Головними критеріями оцінювання були смак та технологія приготування.
Як вже розповідало Mukachevo.net вчора, 22 лютого у музеї архітектури та побуту в Ужгороді розпочався кулінарний батл в приготуванні холасле, тобто угорської ухи.
Участь взяло 6 команд, в розпорядженні яких було 2 види риб (сом та короп), добронська та сегедська паприка, овочі та спеції.
Це перший етап з серії змагань, основною метою є популяризація закарпатської кухні. Такі змагання планують проводити щосезону, а локації змінювати.
Більше дивіться у сюжеті телеканалу Sirius:
