на Хустщині
Минулого тижня на Хущині Закарпатської області викрили підпільний цех м’ясо-ковбасних виробів. Близько 1,5 тонн сосисок та сардельок викинуто в озеро. Зроблена в антисанітарних умовах: у бруді, в пилюці, із сальмонелою та кишковою паличкою хустська продукція ледь не потрапила до шкільних їдалень. Про це 21 червня, під час прес-конференції журналістам розповіли начальник управління ветеринарної медицини в Закарпатській області Юрій Садварі та його заступник Зіновій Романович, — повідомляє 22 червня власкор ЗІКу.
Ветеринарами області також було викрито куриний склад, де знаходилось 218 кілограм зіпсованої куриної продукції.
Недоброякісну продукцію переховуючи везуть із закордону. Так, протягом чотирьох днів у Донецьк потрапила енна кількість м’ясної американської продукції, непридатної навіть на корм для собак і кішок. Був випадок, коли сардельки провозили у бензобаці.
Зі слів медиків, не все гаразд і в наших супермаркетах. Порушення зафіксували в Ужгородських магазинах "Вопак" і "Дастор". Окрім м’яса, особливу увагу лікарі радять приділяти і якості риби.
У поточному році знято з реалізації та утилізовано: майже 6000 кг. грибів "Печериці", 4000 кг. курячого фаршу і близько 400 тонн м’ясо-ковбасних виробів.
