Закарпатська равликова ферма опублікувала першу партію цьогорічних першосортних равликів.
Раніше Mukachevo.net розповідало що на Хустщині, у Нижньому Селищі, працює перша в Закарпатті равликова ферма.
Так, на фермі вирощують 3 види равликів. Для цього на фермі створені найбільш сприятливі для цього умови - і кормові, і кліматичні.
Зокрема, тут вирощують середземноморський вид молюсків – Хеллікс Мюллер, який в Європі вважається делікатесом і коштують близько 100 євро за кіло.
Фермери розповідають, що на ділянці 0,5 гектара збирають до 10 тон дієтичного та поживного равликового м’яса за сезон.
— Збір урожаю триває. Встигніть побачити на власні очі і звичайно скуштувати, — додають у Закарпатській равликовій фермі.
Зазначимо, що минулого року на Закарпатті влаштували перші в історії України перегони равликів. Це відбулося на Перечинщині.
Також пропонуємо дізнатись більше про те, як вирощують равликів у наших публікаціях:
- Як на Хустщині вирощують равликів.
- На Закарпатті зібрали перший врожай равликової ікри.
