У закарпатських пекарів розпочалася гаряча пора
У закарпатських пекарів розпочалася гаряча пора - наближається Великдень. Зокрема, на заводі "Ужгородхліб" планують цьогоріч випустити не менше 10 тонн різноманітних пасок.
Особливість виготовлення святкової випічки цієї пекарні - застосування традиційної технології й невикористання хімічних добавок, завдяки чому за сім годин, а саме стільки, в середньому, потрібно для отримання готового продукту, - з`являється паска, що за смаковими властивостями не гірша домашньої.
Не зважаючи на такий довготривалий процес, ужгородські пекарі все ж встигають за зміну виготовити біля 6-7 тисяч пасок і сподіваються, що городяни та мешканці області не залишаться без головної святкової страви.
На ФОТО: На завершальному етапі паски слід прикрасити.
